闽东卫生学校开设的专业主要包括：
1. 护理
2. 助产
3. 药学
4. 农村医学
5. 医学检验技术
6. 五年制护理大专班
其中，较好的专业有农村医学和五年制护理大专班。
农村医学专业主要培养能够在农村医疗机构从事疾病诊疗及预防保健的医务人员，而五年制护理大专班则专注于培养高级护理人才。
闽东卫校护理专业排名如何？
闽东卫校助产专业就业前景如何？
闽东卫校药学专业的课程设置？
