炖羊汤时，以下是一些常用的调料和香料，它们能够提升羊汤的香气和口感： 1. 白芷 ：增加鲜美度和去除羊肉的腥膻味。 2. 小茴香 ：压制羊肉异味，激发鲜美滋...
鸡粉和鸡精都是常见的增鲜调味品，它们的主要区别在于成分、外观、用途和价格： 1. 成分差异 ： 鸡粉通常含有较多的鸡肉成分，通过生物酶分解、真空浓缩及喷...
